It is fascinating when you drive through the country and see all these little white dots everywhere around you! And as typical as the sheep are the little stone walls that should actually keep the sheep within the walls. But that is just a theory; driving around you will notice that the sheep do not care at all about these stone walls and walk on the streets in particular in the highlands and on the western islands.

The problem is that sheep have always and everywhere the right of way in Scotland, so if one is hurt by a car you have to find out the farmer and tell him about the accident immediately otherwise the consequences can be unpleasant…

Sheep are not only reared for the meet – even if there are loads of nice typical British dishes made of lamb or mutton, e.g. Shepherds’ Pie, Roast lamb, Lamb Stew, …

Another product from sheep is the wool – lots of products are made from sheep’s wool, in particular clothing like knitwear, jumpers, socks,…

But did you know that wool is also very helpful to tackle oil spills and prevent animals to be poisoned by the oil spill?

Another interesting fact is the new development of using sheep’s wool as insulation material in the building and construction sector. Especially in terms of the new green agenda public becomes more conscious about environmental friendly decisions. The building industry is the biggest consumer of resources in particular energy and raw material. Due to the growing population in the world, which is expected to increase by about 50% from about 6 billion to over 9 billion people between 2005 and 2035, the exploitation of resources and pollution especially by the emission of greenhouse gases is predicted to increase even more. The building sector in the United States uses the largest amount of material by weight and pollutes significantly the earth’s environment.

Therefore a big goal is to support a more sustainable development when planning and designing new cities and buildings. Insulation plays an important role in this field, with help of better insulation the operating energy of a building can be reduced by about 50% by better insulation – this does not only save energy it also saves a lot of money!

The new focus next to operating energy lies on the embodied energy of building material which is sequestered over the different stages of a products life cycle from raw material extraction to the disposal. The embodied energy can be compared by taking density, thermal conductivity and actual thickness of the material into account by comparing the embodied energy of the material needed to meet a certain functional unit, e.g. insulation of 1m² loft achieving a mandatory u-value of 0.16 W/m²K (UK building regulations). Sheep’s wool is a very good alternative to conventional insulation material like mineral wool in terms of embodied energy. However, the picture changes completely as soon as the embodied carbon is compared. The biggest factor is methane – including methane emissions of sheep in the considerations the embodied carbon of sheep’s wool is extremely high compared to conventional alternatives.

So lambs are not only cute – there are quite a lot of aspects why you should deal with them!

My friend took them on because rejected/orphaned lambs often die as the farmers don’t have time and can’t afford to nurse each one individually. She is keeping them in order to build up a flock of her own as she enjoys keeping sheep, so some of them will be staying on as breeding stock.

There will also be one or two (named Flopsy and Tod) who will be kept as pets, as they are very attached to people and have really lovely little personalities.

Es ging von Dumfries über Glasgow, einem Besuch von Loch Lomond & The Trossachs National Park weiter nach Oban, Glencoe und Fort William.

Dann nach einem Besuch des berühmten Castles Eilean Donan über die Skye Bridge nach Skye, durch die Cuillins, Besichtigung der Talisker Distillery, weiter zum Old Man of Storr und den Kilt Rock Wasserfällen in den Norden der Insel.

Dann mit der Fähre von Uig nach Tarbert, wo die Golden Road entlang der herrlichen Strände und Küste von Süd-Harris einfach ein Muss ist, ebenso wie die Fahrt durch Nord-Harris nach Lewis, wo die Callanish Stones und Blackhouses von Garenin die Highlights sind.

Weiter ging es von Stornoway nach Ullapool (ein wunderschönes Städtchen am Meer!), Besichtigung der Measach Wasserfälle und nach Inverness, von wo natürlich ein Ausflug zu Nessi nach Loch Ness sowie dem Urquhart Castle auf dem Programm standen.

Dann ging es durch den Cairngorm National Park über die Glenfiddich Distillery die Ostküste entlang durch Aberdeen, Dundee und St Andrews nach Edinburgh.

Nach Edinburgh haben wir Stirling Castle sowie das Wallace Memorial besichtigt und dann in Glasgow unsere Rundreise beendet.

Ich kann es nicht in Worte fassen es war einfach sehr beeindruckend und wunderschön und ich kann es nur jedem empfehlen!

Es war sehr spannend, wir haben eine Führung durch die komplette Anlage bekommen, haben den Boiler, die Holzzufuhr und auch die große SIEMENS Turbine gesehen und einiges über die Energieerzeugung mit Biomasse – wie in diesem Falle Holz – erfahren.

Unter anderem haben wir einen Ausflug zu „Natural Power“ einem Consulting Unternehmen für Renewable Energy unternommen. Alleine schon die Anfahrt war abenteuerlich, es hatte geschneit und das Büro ist mitten im Nirgendwo in einem großen Waldgebiet gelegen, so haben wir im Bus eine abenteuerliche Fahrt auf einer verschneiten Forststrasse hinter uns bringen müssen bevor wir dort ankamen.

Auch das Gebäude ist einfach gigantisch: Es ist ein Holzbau mit großen Fenstern und gras bewachsenem Dach.

Alles auch im Inneren ist aus Holz, es ist hell und freundlich, es gibt einen kleinen Fitnessraum, ein eigenes Haus für die Hunde der Mitarbeiter, jeder kann seinen Hund mitbringen und die Hunde haben dann einen schönen Tag mit viel Auslauf, es gibt eine große Küche und an Tagen mit weniger Schnee und Nebel als an diesem Tag hat man wohl auch einen herrlichen Ausblick…

Wir haben spannende Präsentationen gehört und eigentlich stand ein Ausflug zu einer der Wind Power Anlagen auf dem Programm, der wegen Schnee leider verschoben wurde, da die Strassen nicht zu befahren waren.

Schade aber auch so ein Erlebnis!

Danach haben wir einen wunderschönen Sonnenuntergang in Gretna Green erlebt als wir einen rieisgen Schwarm Sterlinge beobachtet haben. Das sind wirklich niedliche Vögel, sie sammeln sich für die Nacht um in einem großen Schwarm sicherer zu sein als alleine und das ist wirklich ein einzigartiges Schauspiel – wenn auch ein wenig unheimlich wenn man da an Hitchcocks “Die Vögel” denkt…

http://www.aboutscotland.co.uk/caer/caer.html

…und auf dem Rückweg noch die Wildgänse beobachtet wie sie über das Salzmoor der Caerlaverock Wetlands hinweggezogen sind – herrlich…

http://www.wwt.org.uk/caerlaverock

Ich werde zum einen eine Ethik Vorlesung besuche, die besonders im Zusammenhang mit dem Klimawandel sehr spannend ist! Ich habe das Thema noch nicht so genau von dieser Seite betrachtet, aber wenn sich jeder an die eigene Nase fasst und ändert was in seiner Macht steht wäre uns schon sehr geholfen! Begonnen haben wir mit verschiedenen Ansätzen, besonders der des „Biocentrisms“ erinnert mich wieder an frueher. Hier wird nämlich von verschiedenen Seiten, unter anderem – ebenfalls interessant – Albert Schweizer!, argumentiert dass jedes Lebewesen ein Recht auf Leben hat und wir moralisch verpflichtet sind jeden Wurm vor dem Austrocknen und jedes Insekt vor dem Ertrinken zu retten! Das hat mich dann an die Fliegenrettungsaktionen sowie die aller moeglichen anderen Tiere erinnert

Zudem haben wir auch wieder Vorlesungen die vom Crichton Carbon Center selber angeboten werden, wie „Carbon Auditing and Management“. Hier beschäftigen wir uns schwerpunktmäßig mit den Berechnungen des Carbon Footprints den jeder Bürger, jeder Haushalt und jedes Unternehmen hat. Das wird mit Sicherheit wieder die intensivste aber aucheine der  spannendsten Vorlesungen!

Ausserdem habe ich als Wahlwach „Sustainable Tourism Management“ – sprich die Auswirkungen des Klimawandels auf den Tourismus und hier gibt es tatsächlich neben all den Risiken auch einige Chancen! Hierauf freue ich mich ganz besonders!

Das wäre es dann eigentlich gewesen, aber dann wurde auch noch ein zweites zur Auswahl stehendes Wahlfach „Sustainable Energy Technologies“ angeboten. Dies werde ich aber nur rein interessehalber besuchen, da hier zum einen sämtliche Renewable Energy Themen behandelt werde, als auch einige spannende Ausflüge auf dem Programm stehen, z.B. auf verschiedene Anlagen unter anderem auch eine Windpowerfarm. Das wird sicher super!

Nebenbei habe ich mich dann auf die Suche nach Nebenjobs gemacht und bin auf Anhieb in unserem Konferenzzentrum direkt auf dem Campus in der Easterbrooke Hall eingestellt worden und habe sogar schon meinen ersten Taggehabt! Ich werde bei Konferenzen und Festlichkeiten wie z.B. Hochzeiten an arbeiten. Ich habe sogar meine eigene Uniform bekommen! Das Team ist sehr nett und die Raemlichkeiten wunderschoen:

http://www.easterbrookhall.co.uk/

…und danach kam dann die uebliche Ueberschwemmung:

Und heute am 25. Januar ist große Burns Night. Robert Burns ist ein bekannter schottischer Schriftsteller und Poet, der als größter schottischer Dichter aller Zeiten hier in Dumfries quasi verehrt wird!

Sein Geburtstag ist der 25. Januar, Burns Night genannt, und zu diesem Termin werden ihm zu Ehren beim Burns Supper seine Gedichte feierlich vorgelesen und Haggis gereicht. Vor dem Servieren wird Burns Gedicht zum Haggis vorgetragen und waehrend der dritten Strophe wird der Haggis passend zum Text mit dem Dolch aufgeschnitten.

Haggis ist eine schottische Spezialitat und besteht aus einem Schafsmagen der mit Herz, Leber und Lunge des Schafes sowie Hafer und Zwiebeln gefuellt wird.

Nach wunderschönen Feiertagen im Schnee zu Hause mit der Family habe ich mich dann Ende des Jahres 2009 aufgemacht nach London!

Trotz Schnee und Eis hat mit dem Flug alles gut geklappt, schon beim Start in Amsterdam sowie beim Landeanflug in London konnte ich die Feuerwerksvorläufer bewundern!

In London angekommen sind wir in die Stadt gefahren, wir hatten großes Glück und konnten direkt an der Themse parken wo wir dann ein wunderschönes Silvesterfeuerwerk genießen durften, das direkt vom London Eye (das große Riesenrad direkt an der Themse) ausging:

Am Neujahrstag haben wir dann einen wunderschönen Ausflug in die Stadt unternommen: es ging durch die Oxford und Regents Street über Picadilly Circus, Leicester und Trafalgar Square vorbei an der Wachablösung zu den Houses of Parliament und Big Ben bis zur Themse:

Am folgenden Tag haben wir dann die nähere Umgebung erkundet und sind in den Norden Londons zum Alexandra Palace gefahren von wo aus sich uns ein herrlicher Blick über ganz London bei Sonnenuntergang bot, außerdem konnte man die Flugzeuge beobachten die zu den verschiedenen Londoner Flughäfen unterwegs waren:

Am Sonntag haben wir dann das immer noch herrliche Wetter genutzt und einen Ausflug nach Greenwich zum Nullmeridian unternommen, allein die Anfahrt über die Themse per Fähre war schon ein Traum und dass leckere Thaiessen auf dem Sonntagsmarkt die Krönung

Dann waren wir noch mal in London unterwegs, im Hyde Park war noch das Winter Wonderland, ein kleiner Weihnachts-Jahrmarkt mit Eisfläche, Fahrgeschäften, Glühwein und und und…

Am letzten Tag waren wir noch mal in Barking unterwegs und haben die tapferen Eichhörnchen besucht die tatsächlich keine Angst vor Menschen haben und plötzlich sogar meine Beine hinaufgeklettert sind: