Winter in Dumfries und Burns Night

lenahiltrop — Mon, 25 Jan 2010 19:31:10 +0000

Um die Weihnachtszeit und auch noch anfang Januar ist der Winter in Dumfries eingebrochen – zuerst gab es jede Menge Schnee und alles war weiss…

…und danach kam dann die uebliche Ueberschwemmung:

Und heute am 25. Januar ist große Burns Night. Robert Burns ist ein bekannter schottischer Schriftsteller und Poet, der als größter schottischer Dichter aller Zeiten hier in Dumfries quasi verehrt wird!

Sein Geburtstag ist der 25. Januar, Burns Night genannt, und zu diesem Termin werden ihm zu Ehren beim Burns Supper seine Gedichte feierlich vorgelesen und Haggis gereicht. Vor dem Servieren wird Burns Gedicht zum Haggis vorgetragen und waehrend der dritten Strophe wird der Haggis passend zum Text mit dem Dolch aufgeschnitten.

Haggis ist eine schottische Spezialitat und besteht aus einem Schafsmagen der mit Herz, Leber und Lunge des Schafes sowie Hafer und Zwiebeln gefuellt wird.

Überschwemmung

lenahiltrop — Mon, 23 Nov 2009 22:12:26 +0000

Letzte Woche hat es dann begonnen – das typisch schottische Wetter. 3 Tage Dauerrregen…danach war Dumfries überflutet und der Radweg auf dem ich normalerweise zur Uni fahre und die Innenstadt sahen so aus:

http://news.bbc.co.uk/1/hi/scotland/south_of_scotland/8370343.stm

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